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  .: Selection Olivier Blanc (Cognacs et Whiskies)

Le Cognac est considéré comme le meilleur spiritueux au monde produit par des générations de viticulteurs, distillateurs et maîtres de chaix talentueux.

Olivier Blanc a une expérience de plus de 40 ans dans le monde du Cognac et il est convaincu qu'il ya le besoin d'une nouvellle approche en sélectionnant des Cognacs artisanaux.

Il a choisi des jeunes producteurs de talent de Grande Champagne et Fin Bois, qui possèdent leurs vignoble, distillent avec soin et mettent en bouteille sur la propriété et ainsi perpétuent un long héritage familial pour produire des Cognacs exceptionnels.

La "Selection SOB" offre une vraie alternative aux amoureux des vins et spiritueux.

Chosissez votre préféré et dégustez...

 


.: Sélection de quelques vins de cette maison
Cognac François Voyer Verrières GC

XO Artisanal, 700 ml, 40 °, Grande Champagne.

Nez : belle complexité, finesse, épices doux, atmosphère florale apportant la fraîcheur et l'envie de plonger dedans.

Palais : arômes de brioche, touches de fruits exotiques, épices boisées parfaitement harmonisées.

76.00 €
 h.t. par bout.
Cognac François Voyer Verrières GC

XO Extraordinaire, 700 ml, 40°, Grande Champagne

Nez : arôme riche de fruits confits, vanille, fleurs blanches, raisin, chaud et généreux.

Palais : harmonieux, rare complexité, fleurs blanches, miel, fleurs de citrionnier, longueur en bouche et fin délicate.

à déguster dans un endroit cosy, entouré par le bois et des fleurs fabuleuses.

146.00 €
 h.t. par bout.
Cognac Domaine Chainier et Fils

XO Artisanal, 700 ml, 40°, Grande Champagne

Nez : de la chaleur, des arômes de prunes, de noisettes, d'iris et de vanille.

Palais : belle strucutre, plaisante longueur, des notes fruitées et boisées de noisettes.

UN cognac exceptionnellement délicat d'une grande complexité.

76.00 €
 h.t. par bout.
Cognac Pierre de Segonzac, La Nerolle

XO Artisanal, 700 ml, 40°, Grande Champagne.

Nez : de délicates et agréables notes boisées, se perdant parmi le fruit et se terminant dans un final long et floral.

Palais : des épices, des notes boisées et fruitées, extrèmement expressives, avec un respect pour la tradition et une évidente ambition d'exprimer sa différence. Un cognac vieux et persistant, en fait un aristocrate du 21ème siècle.

82.00 €
 h.t. par bout.
Cognac Christophe F.Juillac - Le Coq

XO Artisanal, 700 ml, 42°, Grande Champagne

Nez : fleurs d'hiver, cuir, fruits confits, spontanné et mature.

Palais : tendre viscosité, élégant, harmonieux, avec des notes de pomme grenade, généreux et persistant.

Un jeune talent assis sur une couche de cuir.

76.00 €
 h.t. par bout.
Cognac Domaine Vaudon, Echallat

VS, Artisanal, 700 ml, 40°, Fin Bois

Notes de dégustation : jeune, avec une impressionnante fraîcheur et une minéralité qui donnent énergie et bonne humeur. Des fruits verts, du miel, totalement en accord pour un apéritif ou un cocktail.

34.00 €
 h.t. par bout.
Ancestor's Malt Speyside Single Malt

70 Cl , 43°

 

28.00 €
 h.t. par bout.
Ancestor's Malt Islay Single Malt

70 Cl, 43°, Unchill Filtered

37.00 €
 h.t. par bout.
Ancestor's Premium 8YO Scotch Whisky

8 YO Blended Scotch Whisky, 70 Cl, 43°

 

 

18.00 €
 h.t. par bout.

 
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