Relais des Caves


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.: Domaine Villard (CHILI)

TARIF JUIN 2019 PUBLIC HT

Le Domaine Villard au Chili a été créé par Thierry Villard en 1989 dans la vallée de Casablanca. Cette Maison, par son emplacement, est très fortement liée aux cépages Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir et Syrah. cependant, ils ont des vignes de Cabernet et de Petit verdot dans la vallée de Maipo. Ce n'est pas un grand producteur en quantité mais ce Domaine a une très bonne réputation sur la région de Casablanca.

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.: Sélection de quelques vins de cette maison

Pinot Noir Reserva Chilien

Cépages : 100 % Pinot Noir

Origine : Casablanca Valley

Vinification : manuelle

Nez : arômes de baies fraîches telles que fraises et mûres.

en bouche : belle complexité entre arômes de fruits et une touche de bois de chêne. Belle longueur en bouche.

Degré d'alcool : 14,0 %

14.55 €
h.t. par bout.

Sauvignon Blanc Reserve Chilien

Description :

Nez explosif sur la lime, le pamplemousse et la maracuja. La bouche est construite sur une forte acidité qui donne l'impression de mordre sans la chair d'un citron vert, contrebalancée par la maturité du fruit. Facile à boire, rafraîchissant et bon compagnon de quelques crevettes rissolées. C'est l'archétype du bon sauvignon chilien. Bref, un vin simple mais bon.

13.05 €
h.t. par bout.